Wer kennt es nicht: Zum Kino gehört Popcorn, zum kuscheligen Fernsehabend gehört Popcorn und auch bei Feierlichkeiten, stellt man gerne mal eine Schüssel auf den Tisch. Ob nun süß oder salzig – dabei entscheiden die Geschmäcker – außergewöhnliche Geschmacksrichtungen kannte ich bisher allerdings nicht und war umso erfreuter, als ich von Crazy Popcorn hörte.

Crazy Popcorn gibt es bereits seit 2011 und wenn mich einer fragen würde, was genau dies sei, wäre die Antwort simple: Popcorn für Genießer! Das Popcorn kommt in PET Dosen und ist gut verschlossen, dank der Laschen zum Aufziehen, wie ihr sie von Cokedosen kennt – klasse Idee. Man sollte das Popcorn innerhalb von 5 Tagen verzerren, so bald die Dose geöffnet wurde. Schafft man es mal nicht, kann man es bei 75 Grad für 6 Minuten in den Backofen schieben und frisch genießen.

Die Herstellung
Alles fängt mit der Rohware MAIS an: 50.000 Sorten sind ungefähr bekannt. Knapp 500 Sorten sind für den menschlichen Verzehr geeignet. Ca. 95% des weltweiten Anbaus ist gentechnisch manipuliert. Von den wenigen Sorten, die dann übrig bleiben, hat Crazy Popcorn geeignete Produkte gefunden: Gentechnisch unbehandelt, das aufgesprungene Korn mit einer verhältnismäßig großen Oberfläche, um die Aufnahme von Karamell und Gewürzen und somit den Geschmack sowie die Konsistenz  zu extensivieren.

Des Geschmackswillen, verzichtet das Unternehmen im ersten Prozess der Herstellung auf die Heißluftexpansion und verwenden stattdessen erhitztes – nicht gehärtetes – Pflanzenöl und das „gewisse Extra“, um schon das Ausgangsprodukt zur Karamellisierung  geschmacklich perfekt herzustellen. Nach einer gewissen Ruhezeit, kommt es dann zur Krönung des Verfahrens: dem Karamellisierungs- Prozess. Alle Zutaten, vom Zucker bis hin zu den diversen Geschmacksrichtungen, sind von bester, ständig kontrollierter Qualität, köstlicher und kostbarer Zutaten.

Im Online-Shop findet Ihr derzeit 14 verschiedene Geschmacksrichtungen:

  • Apfel Lemon
  • Caramel
  • Carribean
  • Farmhouse
  • French Caramel
  • Heidelbeer Sahne
  • Himbeer-Energizer
  • Indian Spice
  • Jalepeno
  • Joghurt Maracuja
  • Lemon
  • Sweet Himbeer
  • White Choclate Orange
  • Whole Almond

Alle haben einen Inhalt von 50 g und kosten 4,30 €. Ab einem Bestellwert von 20,-€ wird versandkostenfrei geliefert, ansonsten kommen lediglich 4,10 € auf Euch zu.

Zahlungsmöglichkeiten

  • PayPal
  • Banküberweisung

Ich habe mir Crazy Farmhouse und Crazy Apfel Lemon zukommen lassen und muss direkt sagen, dass ich mich nicht wage, dieses Gourmet-Popcorn mit anderen zu vergleichen – vergesst einfach alles, was ihr bisher gegessen habt!

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Crazy Farmhouse
Raucharomen aus verbrennendem Hickory-Holz, gebratener Speck, über dem Feuer röstende Gewürze mit einer Spur von schmelzendem Cheddar. Und dann noch die Erinnerung an Omas selbst gemachte Karamell-Bonbons.“ – so die Beschreibung laut Crazypopcorn.

Beim Öffnen der Dose kam mir ein leicht rauchiger, süßlicher Duft entgegen – richtig himmlich! Geschmacklich sind sie genau mein Ding: etwas süßlich, mit BBQ-Geschmack und leicht scharf. Ihr könnt Euch nicht vorstellen, wie schnell die Dose halbleer war. :)

Crazy Apfel Lemon
Grün und frisch, knackig und saftig. Dieser Apfel wäre Adam sicher nicht im Hals hängengeblieben, keine Hexe der Welt käme auf die Idee ein so schönes Objekt zu vergiften. Wahrscheinlicher ist dann schon, dass er Objekt der Begierde gewesen wäre und somit als Grund für den Begriff des Zankapfels diente, oder so ähnlich. Damit der Genuss dieses außergewöhnlichen Popcorns nicht zu rabiaten Streitigkeiten führt, hatte unser Labor die Idee etwas Säure in Form von Zitrone hinzuzufügen.“ – so die Beschreibung laut Crazypopcorn.

Allein die grüne Farbe in der Dose ist absolut genial, dazu dann noch der Apfelduft und schwupps … Dose halbleer. Apfel- und Zitronengeschmack – dies miteinander kombiniert, ist tatsächlich ein Geschmackserlebnis. Eine leicht salzige Note, macht das Popcorn perfekt. Natürlich sind einige Inhaltsstoffe umstritten, aber mal ganz ehrlich, wo ist es das nicht. Ich bin absolut begeistert und würde mir am liebsten einen ganzen Karton des Crazy Farmhouse zukommen lassen, denn dieses Popcorn hat es wirklich in sich!

Vielen Dank an Michael & Crazypopcorn, Ihr seid wirklich einmalig!

Autorin & Blogmama, die immer was zu sagen hat – leicht tollpatschig und im geordneten Chaos lebend. Dennoch von einer sozialen Ader geprägt, zuverlässig und nie ohne Notizbuch unterwegs.